为进一步丰富我市珍稀食用菌品类,调整食用菌种植结构,北京市农业技术推广站引进2个共生型食用菌品种-金耳、银耳进行试验性栽培,以期探索其在北京地区的相关环境调控参数,进而形成相应栽培技术。目前2个品种已完成了接种,处于正常发菌进程之中。